当前位置:山东都市生活网 >> 美食 >> 秋天就爱吃这馅的包子
秋天就爱吃这馅的包子
发布于:2020-11-05 来源:网络转载
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个大家好,我是哈喽,老左,一个热爱美食的90后。秋天是市场上大量萝卜的季节,新鲜又便宜。今天,一大锅小馒头是用绿萝卜和豆腐做的。这种包子非常适合面食初学者。这样做出来的馅料特别好吃有营养,包子也很薄。从外面可以清楚地看到里面的馅料,蘸着凸起的酱料特别享受。看看是怎么做到的吧!
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
练习:
1.准备两个绿萝卜,洗净搓成细丝。煮沸后,加入一勺盐,将萝卜丝焯水1分钟,可以有效去除萝卜丝的辣味。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
2.将水焯过的萝卜过冷水,放入干净的纱布中,拧干,放在案板上切碎,放入盆中备用。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
3.准备一块豆腐,切成小块,放入锅中,打两个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打碎,搅拌混合均匀,使每块豆腐均匀沾有蛋液。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
4.将食用油倒入锅中,在搅拌好用小火煎鸡蛋和豆腐。煎至一面金黄后,翻面。炒至金黄色,用铁铲打碎。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
5.将鸡蛋和豆腐炒至金黄色,然后加入一把虾米翻炒,再翻炒均匀。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
6.将炒虾米、鸡蛋和豆腐倒入萝卜锅中。加入葱花、一勺胡椒粉、适量盐、酱油、一勺食用油、一勺香油调味。搅拌混合均匀,馅料部分就做好了。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
7.将准备好的饺子皮擀薄,用拌好的馅料包好,边拧边捏,就做成了小笼包。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
8.将煮熟的包子放入冷水中,水开时蒸10分钟,关火后炖2分钟。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
9.调一个汁:加入蒜末、青红椒环、少许盐、一勺白糖提神、酱油、香醋、少许香油增强风味。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个10.到了开盖的时候,可以清楚的看到里面的馅。这样做出来的小笼包,每一个都是皮薄的大馅。馅料味道很好,营养丰富。吃的时候可以得到混合汁。两个人真的很享受。
秋天,我喜欢吃这种馅的馒头。我不拌面,也不揉面。皮薄如纸,一顿饭至少吃8个
今天送给大家,在这里分享,喜欢萝卜包子的记得收藏!
