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人人都会的8道美味意面做法 | 5元钱完胜西餐厅
发布于:2020-10-14 来源:网络转载
意大利面条是由一种“小麦”制成的,味道很耐嚼。它是一种非常优质的主食,具有含糖量低、饱腹感高的优点。越吃越好吃~去西餐厅点一份意面条。最便宜的是20多元吧?
今天,我将分享一些美味的意面条,这些面条在我自己家里很容易做。我不需要准备复杂的酱料和调味品。几块钱就能买到,味道也不比西餐厅差。
“友好提醒烹饪意面条”
01.煮意大利面条时,你必须先加一勺盐。加盐还可以使面条的质地更坚实,更有弹性。
02.焯水后,如果想让面条保持Q劲,不要用冷水,要拌一点橄榄油。同时,如果热面没用完,也可以拌橄榄油,让其稍干,再拿去冷藏。
八个大家都知道的美味意面做法| 5元钱万盛西餐厅
“黑胡椒牛肉意面”
八个大家都知道的美味意面做法| 5元钱万盛西餐厅
黑胡椒牛肉意面,意面的主流经典搭配!做起来很简单。做好之后,就好吃了。小小的摇摇是浪漫的一餐。六个字形容:零失败,超级好吃~
[成分]
适量的意大利面条,牛肉,橄榄油或黄油,半个洋葱,1个青椒和黑胡椒
"咸牛肉"-1茶匙盐、适量黑胡椒、1茶匙酱油、1茶匙酱油、1茶匙油和2茶匙淀粉。
“酱”——1汤匙蚝油,2汤匙酱油,1汤匙黑胡椒,2汤匙淀粉,少量水。
[步骤]
01.将青椒、红辣椒和洋葱切成细条。牛肉切成细条,加入卤汁拌匀。
02.将调味酱混合在小碗中,放在一边。
03.汤锅加水,煮开后加盐,加入意面,煮8-10分钟,捞出倒入少许橄榄油,防止粘锅。
04.锅里热油,牛肉炒碎。
05.加入洋葱和青椒翻炒,然后加入牛肉翻炒,加入准备好的酱料。炒匀关火。
06.将意面条倒入锅中,搅拌均匀,然后装盘。
八个大家都知道的美味意面做法| 5元钱万盛西餐厅
“土豆培根意面”
八个大家都知道的美味意面做法| 5元钱万盛西餐厅
光是看就觉得超级有食欲!将土豆和培根切成小块,放入黄油中炸至表面微焦。天啊,真香!再加上奶酪,好吃的就要上天了~
[成分]
意大利面条,培根,土豆,黄油,奶酪,黑胡椒和盐。
[步骤]
01.在锅里烧开水,煮沸后加入盐,加入意大利面条,煮8-10分钟到你喜欢的柔软度。取出排水管,加入少许橄榄油,以防粘住。02.土豆去皮,切成小块。将奶酪和培根切成小块。
03.将一小块黄油放入锅中,用小火融化,然后加入马铃薯片,油炸至表面微焦。然后用小火将培根块煎至表面微焦。撒一点黑胡椒,搅拌均匀。
04.加入意大利面,撒上黑胡椒和盐,翻炒至入味,将奶酪翻炒至融化。
05.摆好盘子~
《玫瑰腐乳面食》
大家都会的八大美味面食做法| 5元钱万盛西餐厅
没什么奇怪的,反正就是超级好吃!曾经让一个地道的法国人疯狂爱上老干妈,所以豆腐乳味的面食也值得期待~吸啊吸,好吃到没朋友~
[成分]
一串意大利面,1汤匙腐乳,1汤匙橄榄油,1瓣大蒜,1茶匙白糖。
[步骤]
01.在锅里烧开水,煮沸后加入盐,加入意大利面条,煮8-10分钟到你喜欢的柔软度。取出排水管,加入少许橄榄油,以防粘住。
02.将橄榄油放入火锅中,加入蒜末,将其变成一点热香味,加入带有一点腐乳酱的腐乳,将其压碎并翻炒。
03.锅里搅拌意大利面,加入一勺面汤和糖,搅拌均匀,OK~
大家都会的八大美味面食做法| 5元钱万盛西餐厅
不到今天的早餐,用贝壳面食做的又红又辣的腐乳大于
“蘑菇鸡肉意大利面”
牛奶味浓郁的面食也很诱人!有了白蘑菇和鸡肉,你可以在享受美味的同时添加优质蛋白质!鸡胸肉可以换成虾。如果担心牛奶奶油芝士热量高,可以用奶粉盐代替。q的咬头面食,上面覆盖着又浓又香的酱料。别提多好看了!
[成分]
一串意大利面条,1-2汤匙黄油或橄榄油,1片鸡胸肉,50克牛奶,50克鲜奶油,1片奶酪,5个蘑菇,1/4洋葱,2瓣大蒜,适量盐和黑胡椒。
[步骤]
01.鸡胸肉洗净,切成小块。加入黑胡椒和料酒,搅拌均匀。
02.将锅里的水烧开,煮开后加入盐,加入意大利面条,煮8-10分钟至你喜欢的柔软度。取出排水管,加入少许橄榄油,以防粘住。
03.锅里的油烧热,变成中小热蒜末,然后将鸡胸肉炒至半熟。
04.加入蘑菇和洋葱丁,翻炒至熟透,加入半勺盐调味。
05.倒入牛奶和鲜奶油,加入意大利面和一片奶酪,搅拌均匀,撒上盐和黑胡椒。
06.摆好盘子~
“番茄酱意大利面”
一锅炖菜本来是打算吃几次的,但是一家人一顿饭就吃光了。你觉得可怕不可怕?
不禁感慨~为什么还出去吃意大利面?
[成分]
意大利面条适量,牛肉或猪肉500克,西红柿2个,白洋葱1个,黄油50克,番茄酱3勺,黑胡椒1勺,盐适量,牛奶80克。
[步骤]
01.在锅里烧开水,煮沸后加入盐,加入意大利面条,煮8-10分钟到你喜欢的柔软度。取出排水管,加入少许橄榄油,以防粘住。
02.将洋葱和西红柿切成小块,可以是猪肉或牛肉,切成肉末,用盐和黑胡椒腌制。
03.锅里加入黄油,融化,加入肉丁,翻炒至变色,备用。
04.洋葱丁加入1小块黄油,翻炒至微黄,加入番茄,翻炒2分钟左右,再加入肉丁。
05.加入番茄酱和一小碗水。大火煮沸后,加入牛奶,加入少许盐调味。
06.把意大利面放在盘子里,撒上番茄酱,撒上一些黑胡椒或者芝士粉,拌匀就可以吃了!
“咖喱面食”
咖喱有一种特殊的味道。它的丰富多层次的饱满口感真的让人上瘾。再加上牛奶或椰浆,的柔和醇厚的味道,更加浓郁和丰富。如果真的吃了咖喱,心情会很好~还可以在食谱中加入鸡胸肉、虾、火腿之类的。喜欢的话~
[成分]
意大利面条2人份,咖喱粉2份,纯牛奶(椰浆)40克,土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、盐和胡椒。
[步骤]
01.在锅里烧开水,煮沸后加入盐,加入意大利面条,煮8-10分钟到你喜欢的柔软度。取出排水管,加入少许橄榄油,以防粘住。
02.将洋葱、土豆、胡萝卜和青椒切成小块。
03.锅里用少许橄榄油炒洋葱,香味出来后加入胡萝卜和土豆,炒几下,再加入青椒。
04.加水淹没配料,煮沸后加入咖喱块,调节中火,搅拌咖喱块融化,加入牛奶,搅拌至粘稠状态。
05.根据自己的口味,用盐调味。
06.加入意大利面条,搅拌至沾满浓酱,装盘,撒上黑胡椒,即可食用!
“大蒜黑胡椒意大利面”
大蒜很香,特别是配芝士粉!简单的调料味道浓郁~再加上熏肉特有的烟熏味,味道鲜美,有泪~[成分]
适量的意大利面条、大蒜、培根、黑胡椒、橄榄油和帕尔马干酪粉。
[步骤]
01.在锅里烧开水,煮沸后加入盐,加入意大利面条,煮8-10分钟到你喜欢的柔软度。取出排水管,加入少许橄榄油,以防粘住。
02.大蒜切片,培根丁。
03.把培根放在锅里,用小火煎。加入蒜片,加入少许橄榄油,炒2分钟至蒜香。用黑胡椒和盐调味。
04.从面盆里舀一勺汤到腊肉锅里,中火煮1分钟,让面汤里的淀粉把汤变稠。
05.关火,把煮好的意大利面条倒入培根锅,搅拌均匀。
06.盘子,撒帕马森奶酪粉,吃吧!
“菠菜意面”
好吃好吃!不爱吃蔬菜的孩子分CD!当然也可以炒几个虾扔进去,或者磨点坚果撒在意面上,比较仪式化~
[成分]
菠菜250克,意面条2条(约200克),牛奶200克,适量披萨草(可选意香料),盐,黑胡椒,黄油或植物油,2个蒜瓣。
[步骤]
01.在锅里烧开水,煮沸后加入盐,加入意大利面条,煮8-10分钟到你喜欢的柔软度。取出排水管,加入少许橄榄油,以防粘住。
02.菠菜洗净,去叶切块,和牛奶一起放入炒菜机,稍打一下,切碎。
03.将炒好的蒜片放入锅中,倒入牛奶菠菜汁,小火煮2分钟左右。
04.倒入意面条,加入盐、黑胡椒和其他手边的意香料,用火搅拌使汁液变稠!
